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祝チャリデビューサイクリング!
寿司屋さんがどうしても書けちゅうもんやから、渋々書くけど(汗)

先日、このお方から「緊急企画あっさけ日曜10時に野町駅に来いまクサーン!遅れた時は…解っとるヤロナ、わりゃクサン!!」(™寿司屋)と緊急招集かかったし、1年ぶりにでキャニオンロードで、道の駅瀬女まで行ってきてん。
このお方チャリデビューサイクリングちゅう企画やといね。

行く前に、チャリのハンドルにこんなもん付けてみてん。

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でこれに、

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こんな風にカメラ付けっと、撮影車両の出来上がり!

ホントは寿司屋さんがハイビジョンムービーカメラを買うたちゅうて自慢しておいでたし、寿司屋さんのチャリに付けて撮影したらと勧めんけど、ハードディスク壊れっかもしれんちゅうて拒否られてん。

ほんな訳で、しゃあなしにそぼ降る霧雨の中、自分のD40(これってまだ売っとるげんぞ、ロングランやししかもレンズ付きで4万切っとるがいね!)括っつけて走ってみてんちゃ。
これが結構好い感じに撮れれんて。
ちゅう訳で、後は沢山撮った中でも少しは見れるかなって奴を何枚かアップすっし。

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この橋は金名橋、旧御影大橋の廃材を使こたリサイクル橋。

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っか、カメラを後ろ向きにして撮ってみてんけど、ちゃんとフレームに収まってくれたわ。

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か、旧白山下駅跡地に出来た白山下サイクリングターミナル、5月3日にオープンしたらしいわ。
道理でまだピッカピカやった。

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ほの後は、ここ寄って遅い昼食。

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こりゃ鴨南蛮蕎麦(温)

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かき揚げおろし蕎麦(冷)
舞茸ご飯もいつも通り旨かった!

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帰りは電車使わずに金沢まで帰ってきてん。
天気悪かったしどうかなと思てんけど、お日様出とらんかったらかえって走り易かったし、去年より楽々走って来れたみたいやね。
ちゅう訳で本日はここまで!
皆さんお疲れ様でした。

これ、ホントは昨日書いとってんけど、ほとんど書き終わった時点で珍しく操作ミスってしもて、サッパァーとのうなってしもてん。
きんのは、もうほんでおいたおいた!っちゅう気分やってんけど、折角写真も用意してんし、気を取り直いて改めて描き直してん。
偉かったやろ?
誰っか褒めてま!




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あ、それと…

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by chikahachi | 2009-06-10 12:09 | とりとめない事柄

出店ラッシュ?

皆さん、お久しゅうございます。
金沢でも桜の開花宣言があり、chikahachiもようやく冬眠からも目覚め、穴蔵より出て参りました(笑)。

近江町いちば館オープンを間近に控え、武蔵界隈はなにやら微妙に出店が増え始めている模様。
横安江町商店街付近でも、3店ほどの飲食店が新規開店の様子。
ひとつは横安江町の通りに面した元薬膳料理の店があった後に入った洋食屋さん。
こちらは4月10日開店予定ちゅうことらしい。


(いつの間にかYahoo!のマップを貼る機能が追加されとったし、試しに貼ってみてんけどどや?)

もうひとつは彦三郵便局の向かいに出来たどんぶり屋さん。
ここはもう4月1日からやっとるみたいねんけど、未だ行ってない。


そしてもうひとつは、一日一麺この人タッダ気になっとる九条ラーメンっちゅう店。


近八書房からは正に目と鼻の先、歩いて1分のところでの新規開店。

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本日からっちゅうことやったし、昼にちょっと入ってみたんやけど、今日明日は200円引ちゅうことで、大混雑。
12〜3席のカウンターと奧にはテーブル席も何卓かあるし、もう完全に手が回ってない状態で、注文聞かれてから30分以上は待たされてん。

その間、10名はいるスタッフのドタバタ劇を見物さしてもろた(汗)。
もう5分に一度は丼やらコップやら割らす音が聞こえるし、シッチャカメッチャカやった。
こんな状態で肝心のラーメンの味が良かろう訳もなく、サービスで付いてくるライスは糊みたいになっとっし、スープは薄いし、麺は柔いしってな状態やった。
味は、普通のトンコツ味かな?

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九条ラーメン 720円 → 520円





チラシに高らかに謳っている
「ラーメン数あれど、他店では味わえないこの味は食す価値あり。神戸から初出店」
「研究に研究をかさね、試行錯誤して作りあげた本物の味が神戸から上陸。
素材と味にこだわり抜いて作りあげた一品をぜひ一度ご賞味下さい。」
…っていうのはどうやろ?


まあ、一月もして落ち着いたらもう一度食いに行ってくるけどね。

それにしても武蔵界隈、めいてつエムザの地下「食品館」のリニューアル、近江町いちば館のグランドオープン等で、飲食関連は益々充実度アップの今日この頃やし、食いしん坊には堪らんわ。
まあ、気が向いたら追々レポートしてみるし、期待せずに待っとってね!


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by chikahachi | 2009-04-04 14:31 | 食いしんぼ&飲んだくれ

ゆったりなお休み
chikahachiは火曜日が定休日でお休みねんけど、普通は営業日には出来ん様な雑用があったりして、なんも休みじゃなかったりすれん。
ほやけど、きゃぁ久し振りになんにもない休日やった。
午前中は散髪に行って、さっぱぁーとしたし、正月用に作った豚角煮をも一度作ってみようと思い、今回はバラ肉じゃなくて肩ロース肉を購入、半熟玉子も用意して製作開始!

製作途中の写真取り忘れた(汗)
で、出来上がり!

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ありゃ、携帯で撮ったらピント来とらん。

周りをざっと焼いてから、圧力鍋で蒸して脂落として、その後もう一度圧力鍋で煮てみたわ。
試しに市販の煮豚のタレ使こてみたんやけど、やっぱパッとせんね。
手ぇ抜いたらあかんわ(汗)

でも、半熟煮玉子は良い感じやろ?
黄身の濃厚な感じ、堪らんげんぞ!
皆さんもお試しあれ。
それにしても、ゆで玉子の殻剥き、どうしてこんなに上手くいかんげんろ?
いじっかしぃ〜〜!

まあいずれにしても圧力鍋料理、はまりそうやわ。


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by chikahachi | 2009-01-27 20:44 | 食いしんぼ&飲んだくれ

金沢夢街道2008 ホコ天にて
きんのは金沢夢街道2008っちゅう歩行者天国が、片町スクランブル交差点から武蔵ヶ辻交差点までの間約1,500mを交通規制して大々的に開催されてん。

武蔵界隈の商店街&大型店で構成されとる武蔵活性化協議会のメンバーで、毎年恒例んなったむさしお祭り広場を、ど〜んとやっつけてもうてん。

題して「金沢の食は武蔵にあり」

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っちゅう訳で午後2時半集合で、4時半のオープン目指してせっせと設営開始!
テーブルやらイスやら、汗みずくで運んで、テントを張ったら焼き場のセッティング〜ゥ。

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交通規制が始まったら、早速お客さんが続々と。
今年の美味しいモンはどんな感じかね?

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金沢スカイホテルは中華の鳳凰の点心、ホッカホカの中華まん。

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同じくスカイの杏仁豆腐、爽やかそうやん。

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直営ブースの炭火串焼きも、準備OKやわ。
今年も頑張って焼くぞいね!

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ほんな頃にご来場のこのお方、やっぱり絶対に普通には写っとれん性をお持ちやわ。
ご来場あんやとございました。
焼き場に入ってしもとったし、あんましお構いも出来んですんませんでした。

さて、ここの会場でなんちゅうても本命中の本命といえる美味い品々を提供しとるがは、近江町市場の杉本さんやろね!

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先ずは定番の鰻、たまらんねぇ〜!

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そして、炭火でじっくりと焼き上げられた鮎!
頭からかぶりつくと、ほろ苦いワタとほくほくの身が絶妙。

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そして、イチオシなのがこのタコ串焼き、絶妙の火加減で半生に仕上げられた旨味タップリの逸品!
噛むとジュワッと甘〜いジュースが口の中に広がっていけんて。
あぁ〜堪らん!
今年来そびれた方々、是非来年はむさしおまつり広場へもお運び下さいね!

さあ、焼きに焼いてそろそろ撤収やという時に、気が付くとこのお方

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決して路上生活の方ではありません。
あんたビアサーバーの担当やからって、ちょっと呑み過ぎとちゃう?
訊けば、もう1時間もお休みやったんやといね。
早よ起きて片付け手伝いまっしまん。

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打ち上げん時には、しっかり復活されとってどんならんわ。
今日も皆さんお疲れさんでしたぁ〜!
秋のむさし山海まつりん時も、ガンバロねぇ。



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by chikahachi | 2008-08-10 11:11 | 食いしんぼ&飲んだくれ

今日の朝飯&昼飯
きゃあ休みなもんで、朝長女を学校へ送ってった帰りに、前から気になっとったここへ寄ってみてん。

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ここは全国初のドライブスルーのおにぎり店で、米卸・炊飯加工を手がける米心石川の直営店で「Beishinおにぎりキッチン」ねんて。
6月18日にオープンしたんやと。

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よくあるドライブスルーのパネルに書かれとるメニューは、あったん前やけども、じぇーんぶおにぎりねんて。

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パネル見ながらシソ(120円)のとゴボウ椎茸(170円)の2個のおにぎりと、本日の味噌汁(90円)ちゅうがを選んで見てん。

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おにぎりは注文を受けてから握るもんやからほんのりと暖かいし、味噌汁(実は大根と人参やった)熱々。

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ほら、お米も艶々やぞいね?
まあ、コンビニのおにぎり買うぐらいなら、こっちの方がどんだけいいかちゅうことやね。
一度覗いてみても損はないわ。
午前7時から午後3時までの営業時間やと。
11:30〜13:00には、タイムサービスセットでお好きなおにぎり2個に味噌汁と漬もんが付いて350円とお得になっとっしいいがんない?
店内にはカウンター8席を設け、イートインもできれんと。
この辺はこないだのおにぎり美人といい、ここといい、和食の朝飯には不便せんとこやね?
うらやましいわ、誰っか中心部っちゅうか繁華街にも、こんな朝早よらとからやっとる店作ってくれんかね?



さぁてと、きゃああんましすっ事もない日やし、昼飯っしゃ自分で作っかいね。
前に話題にしとった、中華風カツ丼でも作っぞいね。
トンカツ揚げて、中華皿ご飯の上にトッピンぐぅ〜。
中華スープにトロミ付けた餡をかけたら、今日はその上に胡瓜の千切りとガーリックチップをオ〜〜ン!

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付け合わせはこの人のレシピ頂いて胡瓜の梅オカカ和えねんけど、梅干っしゃぁ無かったし、梅肉で済まぃとこ、ワカメと万能ネギも混ぜてみたわ。
冷や奴は茗荷とネギを薬味に(今一瞬茗荷の名前出て来んだ、さすが物忘れの野菜やわ)。
味噌汁はナメコ汁にしてみたわ。

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どや?
まぁそじゃないけ?

あぁ、満足!




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by chikahachi | 2008-07-08 14:31 | 食いしんぼ&飲んだくれ

梅雨なのに
梅雨なんに、今朝も雨ぁ降ってこん。
近頃シャバ中で食物自給率なんかが喧しいがにいわれとっけど、農作物っぁ邪魔ないがかいね?
まあ、ずぅ〜っと雨ばっか降られても困りもんやけど、水不足ってのも問題やろいね。
こっちじゃぁ「弁当忘れても傘忘れるな」のお土地柄やし、滅多なことでそんながにはならんけどいね。

まあ、そんな訳で(どいね?)今朝もチャリ漕いできた。
今朝は店にデジイチ置いてきたし、撮影はなし。
家出て、東山の裏道辿りながら、ひがしの茶屋街から秋聲記念館の裏に出たら、その先の家の玄関に家猫が。

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人懐こそうやし、呼ぶと寄ってくるがいね。
撫でてやると、お腹上にしてゴロンって感じで無警戒。
ほんなら、ちょこっと写真撮らせてま、と携帯カメラで撮ろうとするとなんやらすぐフレームアウトしようと動き出す。

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ど!写真嫌いなん?
それとも合焦のピピッてアラームが気に喰わんがけ?
迷惑やってか?
ほんな事云わんと何枚か付き合ってや。

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邪魔したね、あんやと!

さて、後はどこ行こうか、ちゅうことで移動距離重視できゃあ材木町経由杜の里方面まで黙々と走ってきたわ。
24時間営業の某ショッピングセンターでペットボトルのレモンティー買うて、その少し先までいって、今日は挫けた。

さあ引き返っそ?
帰りは山環のトンネル通って、鳴和経由で自宅到着!
今日も朝から良い運動んなったわ。

お終い


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おまけ

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by chikahachi | 2008-07-03 11:40 | 金沢の日常

ありがとうございます!
この人鮎もろたに激しく反応して、

Commented by chikahachi at 2008-06-21 14:06 x
ぎゃ〜!
稚鮎テンプ〜ラ〜ァ!
分けてたいま〜〜〜ぁ!

などと叫んでいたら、昨日近八書房モリリンさんがひょこっとご到来!

「欲しいっていっといでたし持ってきたわ、料理するがも好きやて聞いとっし」って、稚鮎渡してくださった。(多分手取川産)
わざわざ、あんやとございます。

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天麩羅か唐揚げにして美味しく戴きます!

きゃあ朝から雨降りで、朝のお散歩も行けんかったし、写真もこんだけやわ。


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おまけ

きゃあ、もう少し凝ったもん作ってみたわ。
Macに付属しとる、iMovieちゅうがを使ってみた。
音出っし気をつけてね!

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by chikahachi | 2008-06-29 10:45 | 食いしんぼ&飲んだくれ

今日の朝飯
今日は交換会、いわゆる古本の市場の日やし、朝から上の娘に昨晩から「明日はガッコに早よらと行かんなんし、送ってって」といわれとったんで、学校に送ってって、そのまんま市場の会場へ行っても開始時刻までまだ間ぁあっし、ちゅう事で朝飯でも喰ってこと寄ったのがここ。

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おむすび美人ちゅう名前の店ねん。

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ここ、おむすび屋さんねんけど、セルフサービスのイートインスペースもあっし、何より朝7時からやっているのが嬉しいげんて。
ほんでここのおにぎりは、カルゲン米たらゆうお米のアンテナショップやとかって書いてあっけど、ほんなことより注文聞いてから握ってくれる握りたてのホッカホカなのがポイント!

でもchikahachiがここで朝いつも注文するのは、朝定食のハラス定食。

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この定食は、メインの鮭ハラスの塩焼きに、小鉢、だし巻き卵、漬物が付いてくるんやけど、ご飯は白米と玄米のそれぞれ大盛りと普通盛りのいずれかが選べるし、汁物も味噌汁と豚汁から選ぶことが出来れんて。(どれを選んでも値段は同じ)

こないだは普通盛りだと少々物足りなかったんで、白米大盛りにしてみてん。
豚汁も前に試したけれど、朝から豚汁はチョットばかりヘビーだったんで、きゃぁ味噌汁に。
これで500円は結構お得、お米もさすがに美味しいげんて。
脂の乗ったハラスも最高やぞ?

朝定食は他にも鮭定食、さば定食、納豆定食があって、9時までのご提供だそうな。
ここのホームページはまだ準備中みたいや。




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おまけ

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by chikahachi | 2008-06-27 16:30 | 食いしんぼ&飲んだくれ

鮎の友釣り?
今年も鮎漁が解禁になったてニュースがテレビやら新聞やらに流れ、はや一週間が経とうとする中、この人のブログを見とったら、なんやら貰いもんの稚鮎入荷との一報が!

この画像、鮎好きには堪らんがいね!
ほんな訳でちゃべちゃべと、仲介元のこん人と行ってきた。

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付き出しはマグロの子、淡く炊いてあるしほのかな甘みが伝わってくるげんちゃ。

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そしていよいよ稚鮎のご登場!

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このつぶらな瞳、どうせいっちゅうがいね?

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ほりゃ、あんたやっぱり天麩羅やろがいね!
まいがいね〜〜〜!

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こうなったら、やっぱりきりっと冷えたお酒やぞいね!

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ありゃ?梅貝の肝まで出てきたし!
くぅ〜〜!
堪らんぞいね?

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お?RG、どしたん。
汗出てきたけ?
さっすが財閥っあ〜違ごね?
諭吉さんで汗拭いておいでるじ!

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あぶら〜もとれたけ?
ほやけど、あぶらとり紙んないし、まだテカッといでっろ!

あんた、この後もchikahchiのデジイチでガンコな量の写真撮っといでたけど、どうすりゃいいがん?
監督&コーチの画像とか、カウンター内でラブラブなご夫婦の画像とか全部晒してもうても良いがん?

今日の稚鮎は、手取川産やと。
友釣りで釣れた訳じゃなくて、chikahachiが友釣りにされたちゅう話っしゃわ(汗)
おしまい


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by chikahachi | 2008-06-22 13:03 | 食いしんぼ&飲んだくれ

きんのの主役!
きんのはお誘いを頂いたもんやし、ちゃべちゃべとキャニって来てんちゃ。
北鉄石川線野町駅から自転車持ち込みで最後尾の車両貸し切り状態で鶴来駅へ到着、自転車漕いで道の駅しらやまさんで、自動車にチャリ積んできたグループとも合流。
ベンチュでキャメラマンのもくマス&助手席常連さんも入れっと、総勢13名の大ツアーになってんちゃ。

物が違ごう本格的なロードバイクやらchikahachi&香マスのナンチャッテBMXもあり〜の、ママチャリでご参加の方もあり〜のの中でも、今回の主役はやっぱりこのお方やろ?
SRGの御嫡男カズキご登場!
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小学校3年生のこのお方、もくもくと今回の道の駅しらやまさんから、道の駅瀬女まで(片道約21Km)、サイクリングロード手取キャニオンロード(県道302号手取川自転車道線=旧北鉄金名線 加賀一の宮駅~白山下駅間)をひた走れんちゃ。
まあ、その辺りのカズキ親衛隊画像はこことかこことかこことかを見て貰えりゃいいがんないかと思うし、次行こ?
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昼は白山山麓蕎麦処唐変木で!
chikahachiは特上麺(細打麺)のおろし蕎麦(ぶっかけ)二万石、これは2皿出てくるというので、せっかくだから醤油つゆと塩つゆを注文してんちゃ。
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腰のある麺はやや固茹で、少し芯の残ったような茹で方やった。
塩だれは、蕎麦の香りが味わいやすいという趣向やろうけど、それやったらおろしも薬味もなしで味わったほうがよくねえけ?
美味しかったけれども、chikahachiの好みとは少し違っとったかも知れん。
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それにしても、大人物カズキ氏は、ここでもいい表情で喰ておいでる。
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ありゃ?
何んやら後ろで混じりたがっとる人がおいでるじ?
ほな、混じんまっし。
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この集まっりゃ、ブログやらMixiやらやっておいでる方らが多いもんやさけ、何んしとっても、やたらとカメラの砲列が出来るもんで弱る。
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ほんな、怖い顔して撮らいでも?

そんなこんなな昼食後、更に目的地に向かって行く途中にあんがが「綿ヶ滝いこいの森」
急な階段を下りていくと、綺麗な滝が現れれんちゃ。
マイナスイオン浴びまくりやわ?
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それにしても、ここでもカズキは超大物ぶりを発揮しまくっとった。
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ダラッ!落ちても助けれんげんぞ?
後ろさがれまん!
とかって大人の声もどこ吹く風で、岩場を渡り歩くカズキ殿!
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何ぐらっときとれんて(汗)
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もう満足っきゃろ?
上がっろ?
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あんたら、何撮りあっとられるがん?
キャメラで決闘か?

チャリで移動中は一杯一杯で、なぁん写真撮れなんでんちゃ。

ま、後の事は他のお方のブログやらで見てたいま。

ほやけどカズキ、あんたよう頑張ったがいね、男前やわ!
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今、公式キャメラマンが続々アップ中やわ!
序章「僕は関係ないげん」
第1章「チャリんこ野郎 ~kazuki~」
第2章「チャリんこ野郎 ~sRG~ 」
最終章「チャリんこ野郎 ~kyanyon road ☆ tedori~」完結

きゃあ、筋肉痛だらけで、駄目やわ(笑)
まあ今度ぁ、山菜天麩羅を愛でる会にでもお誘い下んせ。


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by chikahachi | 2008-04-28 11:42 | 旅先にて


古書店の店先を日々通り過ぎてゆく書物や、金沢の風物、事象など思いつくままに書き綴って参ります。        
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