今日の晩ご飯、メインはコロッケ。
自家製のこれがメチャ旨い！
市販のはどうしても糊材などの添加物が感じられ、舌触りが良くありません。
スーパーなんかで買ったポテトサラダで感じた事ありません？
で、やはりここは自家製です。
合挽にたっぷりのタマネギのみじん切り、それだけで充分ジューシ−なコロッケが出来上がります。
いちどに4〜5個は軽くいっちゃいます。
なのに写真に撮ると凡庸な腕が災いして普通にコロッケです。
でも、ホントに旨いんですってば(笑)
また減量が遠ざかります(汗)
明日は走れるのかな？
